安心保證

黃金泡菜的做法

嚴選食材

只堅持用最好、最時令的蔬菜，以此作為篩選善待土地所產之農作物為產品主角所以一定要選有無毒無農害的優質蔬果。

挑葉、裁切、洗滌

將大白菜不適用過老有磨損的外葉挑除，緊接著將菜葉裁切成統一規格，最後在使用過濾水，控制力道仔細洗滌。

撒鹽、搓揉、脫水

洗滌完成的大白菜葉緊接著均勻的撒上鹽巴，再仔細搓揉幫大白菜按摩，稍稍靜置等待大白菜出水，最後將多餘的水分進行脫水的動作。

倒入獨家醬汁、拌勻、靜置發酵

洗滌完成的大白菜葉緊接著均勻的撒上鹽巴，再仔細搓揉幫大白菜按摩，稍稍靜置等待大白菜出水，最後將多餘的水分進行脫水的動作。

消毒、烘乾、裝填

洗滌完成的大白菜葉緊接著均勻的撒上鹽巴，再仔細搓揉幫大白菜按摩，稍稍靜置等待大白菜出水，最後將多餘的水分進行脫水的動作。

封膜、包裝、貼標

洗滌完成的大白菜葉緊接著均勻的撒上鹽巴，再仔細搓揉幫大白菜按摩，稍稍靜置等待大白菜出水，最後將多餘的水分進行脫水的動作。